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2018/11/05

시진핑 중국 국가주석, `제1회 중국국제수입박람회` 개막식 연설 진행 ▲ ⓒ 봉황망(凤凰网)【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 시진핑(習近平) 중국 국가주석이 5일 오전 상하이 국가컨벤션센터에서 열린 '제1회 중국국제수입박람회' 개막식에 참석해 기조 연설을 했다. 박람회에 참석한 정상들은 개막식 후 국가관을 참관할 예정이다. 5대주, 172개 국가와 지역, 국제기구는 이번 박람회를 통해 국가 브랜드와 발전 성과를 전 세계에 선보일 계획이다. 중국국제수입박람회는 세계 최초로 수입을 주제로 열리는 대형 국가급 전시회이며 전시 면적은 30만㎡에 달한다. 이번 박람회에서는 100여 개의 신제품과 신기술이 발표될 예정이다. 이 중 일부는 세계 최초, 아시아 최초로 공개되는 내용도 있는 것으로 알려졌다. 또한 처음으로 중국 시장에 진출한 5000여 점의 전시품도 선보여질 예정이다. bs.. 더보기
코리아탑셰프어워드, 심사투표단 100인 위촉 및 탑셰프 후보추천 시작 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드(KOREA TOP CHEF AWARDS) 조직위원회는 심사투표단 100인을 위촉하고 '코리아탑셰프 TOP10 '시상후보 선정작업에 들어갔다고 밝혔다. 코리아탑셰프어워드 전문 심사투표단은 국내 외식업계전문가, 푸드관련PD, 외식 및 음식전문 신문기자, 잡지에디터와 식음료기업체, 관련 학계, 정부기관 및 미식전문가 등 100명으로 구성됐다. 심사투표단은 올 한해 대한민국 미식발전과 외식산업에 공헌하고 기여한 국내 최고의 요리사 10명의 대한민국 대표 탑셰프를 시상하기 위해 ‘탑셰프NOMINEE- 50’ (후보셰프 50명)을 선정하는 1차 후보 추천활동을 시작했다. 코리아탑셰프어워드 사무국은 "시상식 후보선정 및 심사에 공정성을 위해 심사투표단 100인은 비공.. 더보기
중국 화란덕 와이너리 Mr. Xu회장, ‘코리아탑셰프어워드’ 특별조직위원 위촉 ▲ 화란덕 Mr. Xu회장과 베를린 와인트로피 그랑골드를 수상한 화란덕 아이스와인.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 16일 동북아 최대 아이스 와인기업 Mr. Xu회장(Hualande Vineyard)을 코리아탑셰프어워드 특별위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. 어워드 공동 주관사인 봉황망코리아에서 진행된 이날 위촉식에는 화란덕(華蘭德;Hualande) 중국 Mr. Xu회장을 대신해 최양쯔(崔洋子) 화란덕 한국지사장이 참석했다. 올해 제20회 서울국제여성영화제의 공식 와인으로 선정된 바 있는 화란덕 와이너리는 아시아 와인 최초로 ‘2017 독일베를린 와인트로피’ 그랑 골드메달을 수상하는 등 세계적으로 인정받은 아이스와인을 제조하는 중국 와이너리.. 더보기
북경올림픽 공식보이차 JiangWei 회장 ‘코리아탑셰프어워드’ 조직위원 위촉 ▲ Jiang Wei 회장(왼쪽), 썬메이한국라이센스 백승룡 대표.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만 이대근)은 지난 17일 베이징올림픽 공식 보이차인 ‘대협보이차(Yunnan Menghai Daye Tea)’의 Jiang Wei 회장을 코리아탑셰프어워드 특별조직위원 및 아시아 탑세프어워드 조직위원으로 위촉했다고 전했다. 2008년 중국 베이징올림픽 지정 보이차로 유명한 대협보이차는 운남성 쿤밍 지역 800m 이상의 고지대의 자체 농장에서 무농약 무해충을 기반으로 생산되는 명품 보이차다. ▲ 2008년 베이징올림픽 공식보이차.중국내 까다로운 보이차의 품질관리와 한정된 생산량으로 인해 유럽식품인증 및 일본식품인증을 획득하면서 안전성을 획득했다. 코리아탑셰프어워드 조직위는 .. 더보기
코리아탑셰프어워드 조직위, 중국 상미라이프그룹 Mabo 회장 조직위원 위촉 ▲ (왼쪽부터) 탑셰프어워드사무국 이대근, 김창만 공동대표, ㈜비지비 백성룡 대표.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프 어워드 조직위원회(위원장 고재윤, 이병우)는 지난 17일 서울 봉황망코리아에서 아시아탑셰프어워드 조직위원 위촉식을 가졌다고 밝혔다. 조직위원회는 이날 중국내 가맹호텔 3104개를 운영하는 중국 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY)의 Mabo 회장을 코리아탑셰프어워드 특별조직위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. ▲ 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY ) MABO 회장.특히 상미라이프그룹의 썬메이호텔(SUNMEI HOTEL)은 올해 12월 3일 서울여의도 '콘래드서울' 호텔에서 진행되는 ‘2018 코리아탑셰프어워드’와 내년 6월 중국에서 .. 더보기
’2018 코리아탑셰프 어워드’ 12월 3일 콘래드서울 개최 확정 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 아시아 최초 탑셰프 시상식인 '코리아 탑셰프 어워드(2018 KOREA TOP CHEF AWARD)’의 개최일과 장소가 확정됐다. 코리아탑셰프어워드 조직위원회(위원장 고재윤, 이병우)는 오는 12월 3일 서울 여의도 콘래드서울에서 '코리아 탑셰프 어워드'를 개최한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 한국 식음료 분야 발전을 위해 노력하는 셰프들에게 감사를 전하고 최고의 셰프를 선정, 시상하기 위해 마련됐다. 심사는 조직위원회가 선정한 외식업계 전문가, 푸드 분야 PD, 신문 기자, 잡지 에디터, 식음료 기업 담당자, 학계, 정부기관, 미식 전문가 등으로 구성된 100명의 전문 심사단이 진행할 예정이다. 탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 "엄격하고 공정한 후보 추천 .. 더보기
물고기 양식으로 가난 벗어난 농민들 ▲ ⓒ 봉황망(凤凰网)【봉황망코리아】 허방신 기자 = 지역 환경을 개선하기 위해 시작된 물고기 양식이 지역 농민들의 삶을 개선했다. 최근 중국 산동성 짜오좡시(枣庄市) 디거진(底阁镇)은 현지 광산 개발 과정에서 훼손된 땅을 지역 특성에 맞춰 복구하기 위한 종합적인 관리 절차를 진행하고 있다. ▲ ⓒ 봉황망(凤凰网) ▲ ⓒ 봉황망(凤凰网)개선 작업의 일환으로 물고기 양식이 추진됐으며 물고기 양식 전문가와 지역 빈곤 주민들은 잉어와 농어 등 식용 및 관상 어종을 키우기 시작했다. 현재는 해마다 식용어종 약 1000만kg을 생산하면서 현지 농민들은 가난에서 벗어날 수 있게 된 것으로 전해졌다. [중국에서 가장 영향력 있는 한국 소식 플랫폼 - 봉황망 중한교류 채널]출처 : 봉황망코리아 ｜ 차이나 포커스 htt.. 더보기
중국 최상위 미디어 포털 봉황망중한교류채널, `탑셰프어워드조직위원회’ 공동사업 MOU체결 ▲ 6일 오후 봉황망코리아 본사에서 봉황망중한교류채널 김창만 대표(좌)와 코리아탑셰프어워드추진사무국 이대근 대표(우)가 사업증진을 위한 양사 양해각서를 채결하고 있다. 【봉황망코리아】 이정희 기자 = 봉황망코리아와 코리아탑셰프어워드조직위원회가 6일 오후 서울 강서구 봉황망코리아에서 2018'코리아탑셰프어워드 및 2019'아시아탑셰프어워드 공동 주관에 따른 사업 협력을 위한 양사 양해각서를 체결했다. 코리아탑셰프어워드(조직위원장고재윤,이병우)는 오는 11월 국내 최정상의 조리 명장•조리 명인은물론 인기방송셰프 및 미쉐린 스타 레스토랑 셰프 까지 참여하는 국내 정상 셰프 시상식으로 국내는 물론 중국, 일본, 아시아의 탑세프들이 한 자리에 모여 시상식을 개최할 예정이다. 이번 행사는 시상식을 비롯해 요리경연대.. 더보기
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