골목 썸네일형 리스트형 한국 유명 닭요리 골목 순례 ③ 쫄깃쫄깃 바삭바삭, 맥주를 부르는 맛 ‘대구 닭똥집 골목’ ▲ 닭똥집 골목의 입구 / 사진출처 = 매일경제 여기는 대구의 한 골목! 대낮엔 그저 평범한 아파트 단지지만 어둠이 내리면 지킬 박사와 하이드처럼 다른 모습이 된다. 무덤덤하던 낮과 달리 저녁시간 이 골목에 발을 들이는 사람들의 표정이 환해진다. 곧이어 골목 여기저기서 울러 퍼지는 소리가 있으니 ‘아줌마~’ 여기 프라이드 반, 양념 반이요~~ ’ 아하~ 가족과 연인과 친구들과 삼삼오오 짝지어 몰려드는 이곳은 치킨 골목...? 땡! 치킨 골목이 아니다! ▲ 밖에서 들여다본 음식점 내부 / 사진출처 = 매일경제 ▶ 후라이드, 양념, 누드, 간장, 마늘.. 그리고.. 대구시 신암동 평화시장 입구. 이 골목의 이름은 ‘닭똥집 골목’이다. 세상에 그런 골.. 더보기 전국 유명 닭요리 골목 순례 ② ▲ 찜닭 골목이 있는 안동 구시장 / 사진출처 = 매일경제 ◇ 매콤 짭짤, 입에 착~ ‘안동 찜닭 골목’ 맛난 냄새에 이끌려 구시장 안동찜닭 골목에 발을 들이면 훅하고 달려드는 열기와 찜닭 볶아대는 소리에 정신이 없다. 안동이란 이름 자체를 품고 있는 안동의 대표 먹거리 중 하나, 안동찜닭을 만나는 곳이다. ▲ 땀을 뻘뻘 흘리는 현대 찜닭집 아주머니 / 사진출처 = 매일경제 ◇ 허름하고 좁은 그곳의 푸짐함 찜닭집들이 옹기종기 많이도 모여 있다. 그 중 환한 미소의 아주머니와 눈길이 마주쳐 그 집으로 들어간다. 좁은 실내는 이미 꽉 차 2층으로 안내된다. 공간은 한정되어 있는데 몰려드는 사람은 많아 다락방은 한 때 인기였다. 아슬아슬 급경사에 한 사람이 겨우 올라갈 수 있을 좁은 사다리를 타고 오르면 낮은.. 더보기 전국 유명 닭요리 골목 순례 ① 닭갈비 골목의 바닥 표시판 지글지글 철판 위의 즐거움 ‘춘천 닭갈비 골목’ 화창한 날이면 경춘선이 유혹한다. 기차를 타고 가는 여유로운 춘천여행엔 뭔가 특별한 것이 기다릴 것만 같으니 그 중 하나가 춘천 닭갈비! 지글지글 불판 위에 시간이 익어가고 침샘 속에 추억이 각인(刻印)된다. 드라마 겨울연가의 촬영지 명동 닭갈비 골목 춘천의 닭갈비 골목 중 원조는 명동 쪽이다. 춘천 중앙부에 있는 가장 번화한 골목이 명동으로 배용준과 최지우를 한류 주역으로 만든 드라마 의 촬영장소이기도 하다. 지글지글 익어가는 닭갈비 야채와 고기가 어우러지는 닭갈비 철판 위에 놓인 닭갈비 왁자지껄 닭갈비집에 발을 들이면 동그란 철반이 반긴다. 적어도 두께가 1cm는 되는 주물 철판이 타지 않고 맛나게 요리되는 닭갈비 맛의 비결이.. 더보기 이전 1 다음
