만두 썸네일형 리스트형 中 난징, 디저트 소비량 1위...`젠빙`, `만두` 인기 [봉황망코리아 차이나포커스] 중국에서 샤오츠(小吃∙간단한 먹거리) 소비량이 가장 큰 도시로 난징(南京)이 꼽혔다. ▲ 자료출처 = 2017 중국 외식소비보고서 '커우베이(口碑)'와 CBNData가 공동으로 발표한 '2017 중국 외식소비보고서'에 따르면 난징의 외식소비량은 중국의 8위에 그쳤지만 샤오츠 소비량과 밀가루로 만든 디저트 소비량이 중국 1위를 차지했다. 난징 외에도 정저우(郑州)·칭다오(青岛)·충칭(重庆)·청두(成都)의 샤오츠 소비량이 많았고 청두·쑤저우(苏州)·항저우(杭州)·정저우의 디저트 소비량이 상위권을 차지했다. ▲ 사진출처 = 봉황망(凤凰网) 난징 사람들은 주식보다 샤오츠를 즐겨먹는다. 샤오츠뿐만 아니라 만두·젠빙(煎饼)·차오몐(炒面) 등 밀가루로 된 디저트를 선호하고 밀크티·커피 등.. 더보기 서울 만두 맛집 Best 4, 먹고 또 먹고싶다 ▲ 사진출처 = 매일경제 한 겨울 거리를 걷다 보면 김이 모락모락 나는 곳에 시선이 머물 때가 있습니다. 그 집은 영락없이 만두나 호빵을 파는 가게입니다. 특히 소가 꽉 찬 만두 한 입은 추운 겨울날씨를 가뿐히 날려주는 든든한 친구 같은 존재인데요. 하얗고 고운, 때로는 투명하기까지 한 피(皮). 고기나 채소, 김치, 숙주, 파 등으로 꽉 채운 속을 한 입 베어 물면 그 순간만큼은 천국이 따로 없습니다. 지금이야 만두도 냉동식품 코너에 가면 어렵지 않게 구할 수 있지만 ‘응답하라 1988’ 시절로 시계추를 돌리면 얘기가 달라지죠. 당시만해도 잔치나 명절 때 특별히 먹던 음식이 바로 만두였습니다. 더구나 겨울의 별미로 손꼽히는 음식이다 보니 옷깃을 여미는 때만 되면 만두를 떠올리는 게 당연한 순리기도 했는.. 더보기 이전 1 다음
