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웰니스

건강한 맛, 건강한 삶 ② 웰빙(Well-being)’을 넘어 ‘웰니스(Wellness)’의 시대가 도래했습니다. 한 끼를 먹어도 ‘건강’하게 잘 먹고 싶다는 현대인의 욕구에서 비롯된 식생활의 변화로 디톡스, 유기농, 세미 베지테리언 등의 음식 관련 키워드들이 더 이상 생소하지 않습니다. 또한 건강은 기본, 맛뿐만 아니라 환경까지 생각하는 식당들도 우리 주변에서 이제 어렵지 않게 찾을 수 있답니다. 단계별 채식주의자를 위한 상수역 ‘슬런치팩토리’ 위치: 서울시 마포구 와우산로3길 38 영업시간: 매일 11:00~익일 오전 01:00, 연중무휴 ▲ 사진출처 = 매일경제 상수역 4번 출구 뒤쪽으로 이어지는 카페 골목, 흔히들 ‘당인리길’이라 부르는 곳에 위치한 슬런치팩토리. 간판이 없으면 가정집이라고 해도 믿을 만한 외관은 독특한 분.. 더보기
건강한 맛, 건강한 삶 ① ‘웰빙(Well-being)’을 넘어 ‘웰니스(Wellness)’의 시대가 도래했습니다. 한 끼를 먹어도 ‘건강’하게 잘 먹고 싶다는 현대인의 욕구에서 비롯된 식생활의 변화로 디톡스, 유기농, 세미 베지테리언 등의 음식 관련 키워드들이 더 이상 생소하지 않습니다. 또한 건강은 기본, 맛뿐만 아니라 환경까지 생각하는 식당들도 우리 주변에서 이제 어렵지 않게 찾을 수 있답니다. 건강한 음료와 채식 메뉴들 가로수길 ‘카페 에너지키친’ 위치 서울시 강남구 도산대로 37길 40 영업시간 월~금 11:00~20:00 ▲ 사진출처 = 매일경제 저자이며 디톡스, 로푸드(Raw Food) 전문가로 활동 중인 경미니 셰프가 압구정에 새로 오픈한 ‘카페 에너지키친’. 이곳엔 착즙 쥬스, 스무디 등의 건강 음료만 있는 것이 .. 더보기

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