코리아탑셰프 썸네일형 리스트형 코리아탑셰프어워드, 심사투표단 100인 위촉 및 탑셰프 후보추천 시작 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드(KOREA TOP CHEF AWARDS) 조직위원회는 심사투표단 100인을 위촉하고 '코리아탑셰프 TOP10 '시상후보 선정작업에 들어갔다고 밝혔다. 코리아탑셰프어워드 전문 심사투표단은 국내 외식업계전문가, 푸드관련PD, 외식 및 음식전문 신문기자, 잡지에디터와 식음료기업체, 관련 학계, 정부기관 및 미식전문가 등 100명으로 구성됐다. 심사투표단은 올 한해 대한민국 미식발전과 외식산업에 공헌하고 기여한 국내 최고의 요리사 10명의 대한민국 대표 탑셰프를 시상하기 위해 ‘탑셰프NOMINEE- 50’ (후보셰프 50명)을 선정하는 1차 후보 추천활동을 시작했다. 코리아탑셰프어워드 사무국은 "시상식 후보선정 및 심사에 공정성을 위해 심사투표단 100인은 비공.. 더보기 중국 화란덕 와이너리 Mr. Xu회장, ‘코리아탑셰프어워드’ 특별조직위원 위촉 ▲ 화란덕 Mr. Xu회장과 베를린 와인트로피 그랑골드를 수상한 화란덕 아이스와인.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 16일 동북아 최대 아이스 와인기업 Mr. Xu회장(Hualande Vineyard)을 코리아탑셰프어워드 특별위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. 어워드 공동 주관사인 봉황망코리아에서 진행된 이날 위촉식에는 화란덕(華蘭德;Hualande) 중국 Mr. Xu회장을 대신해 최양쯔(崔洋子) 화란덕 한국지사장이 참석했다. 올해 제20회 서울국제여성영화제의 공식 와인으로 선정된 바 있는 화란덕 와이너리는 아시아 와인 최초로 ‘2017 독일베를린 와인트로피’ 그랑 골드메달을 수상하는 등 세계적으로 인정받은 아이스와인을 제조하는 중국 와이너리.. 더보기 북경올림픽 공식보이차 JiangWei 회장 ‘코리아탑셰프어워드’ 조직위원 위촉 ▲ Jiang Wei 회장(왼쪽), 썬메이한국라이센스 백승룡 대표.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만 이대근)은 지난 17일 베이징올림픽 공식 보이차인 ‘대협보이차(Yunnan Menghai Daye Tea)’의 Jiang Wei 회장을 코리아탑셰프어워드 특별조직위원 및 아시아 탑세프어워드 조직위원으로 위촉했다고 전했다. 2008년 중국 베이징올림픽 지정 보이차로 유명한 대협보이차는 운남성 쿤밍 지역 800m 이상의 고지대의 자체 농장에서 무농약 무해충을 기반으로 생산되는 명품 보이차다. ▲ 2008년 베이징올림픽 공식보이차.중국내 까다로운 보이차의 품질관리와 한정된 생산량으로 인해 유럽식품인증 및 일본식품인증을 획득하면서 안전성을 획득했다. 코리아탑셰프어워드 조직위는 .. 더보기 코리아탑셰프어워드 조직위, 중국 상미라이프그룹 Mabo 회장 조직위원 위촉 ▲ (왼쪽부터) 탑셰프어워드사무국 이대근, 김창만 공동대표, ㈜비지비 백성룡 대표.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프 어워드 조직위원회(위원장 고재윤, 이병우)는 지난 17일 서울 봉황망코리아에서 아시아탑셰프어워드 조직위원 위촉식을 가졌다고 밝혔다. 조직위원회는 이날 중국내 가맹호텔 3104개를 운영하는 중국 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY)의 Mabo 회장을 코리아탑셰프어워드 특별조직위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. ▲ 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY ) MABO 회장.특히 상미라이프그룹의 썬메이호텔(SUNMEI HOTEL)은 올해 12월 3일 서울여의도 '콘래드서울' 호텔에서 진행되는 ‘2018 코리아탑셰프어워드’와 내년 6월 중국에서 .. 더보기 중국 최상위 미디어 포털 봉황망중한교류채널, `탑셰프어워드조직위원회’ 공동사업 MOU체결 ▲ 6일 오후 봉황망코리아 본사에서 봉황망중한교류채널 김창만 대표(좌)와 코리아탑셰프어워드추진사무국 이대근 대표(우)가 사업증진을 위한 양사 양해각서를 채결하고 있다. 【봉황망코리아】 이정희 기자 = 봉황망코리아와 코리아탑셰프어워드조직위원회가 6일 오후 서울 강서구 봉황망코리아에서 2018'코리아탑셰프어워드 및 2019'아시아탑셰프어워드 공동 주관에 따른 사업 협력을 위한 양사 양해각서를 체결했다. 코리아탑셰프어워드(조직위원장고재윤,이병우)는 오는 11월 국내 최정상의 조리 명장•조리 명인은물론 인기방송셰프 및 미쉐린 스타 레스토랑 셰프 까지 참여하는 국내 정상 셰프 시상식으로 국내는 물론 중국, 일본, 아시아의 탑세프들이 한 자리에 모여 시상식을 개최할 예정이다. 이번 행사는 시상식을 비롯해 요리경연대.. 더보기 한국인의 밥상 최불암 ‘코리아탑셰프어워드’ 홍보대사 위촉 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 대한민국 최고의 셰프를 선정하고 시상하는 ‘코리아탑셰프어워드’ 홍보대사에 국내 대표 식문화 방송프로그램 ‘KBS 한국인의 밥상’ 진행자이자 국민 배우인 최불암씨가 위촉됐다. 코리아탑셰프어워드 조직위(위원장 고재윤, 이병우)는 일반 대중과 업계의 관심이 높아지고 있는 코리아탑셰프어워드의 홍보대사로 최불암씨를 위촉했다고 1일 밝혔다. 오는 12월 3일 서울 콘래드호텔에서 개최되는 코리아탑셰프어워드는 최정상 스타셰프와 미쉐린스타 셰프, 요리명장, 요리명인들이 한자리에 모이는 셰프들의 축제다. 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 대한민국 최초의 고품격 음식다큐멘터리 'KBS 한국인의 밥상’으로 대중적인 인지도와 신뢰를 얻고 있고, 국민배우로써 권위와 위상을 갖춘 최.. 더보기 이전 1 다음
