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코리아탑셰프어워드

코리아탑셰프어워드, 심사투표단 100인 위촉 및 탑셰프 후보추천 시작 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드(KOREA TOP CHEF AWARDS) 조직위원회는 심사투표단 100인을 위촉하고 '코리아탑셰프 TOP10 '시상후보 선정작업에 들어갔다고 밝혔다. 코리아탑셰프어워드 전문 심사투표단은 국내 외식업계전문가, 푸드관련PD, 외식 및 음식전문 신문기자, 잡지에디터와 식음료기업체, 관련 학계, 정부기관 및 미식전문가 등 100명으로 구성됐다. 심사투표단은 올 한해 대한민국 미식발전과 외식산업에 공헌하고 기여한 국내 최고의 요리사 10명의 대한민국 대표 탑셰프를 시상하기 위해 ‘탑셰프NOMINEE- 50’ (후보셰프 50명)을 선정하는 1차 후보 추천활동을 시작했다. 코리아탑셰프어워드 사무국은 "시상식 후보선정 및 심사에 공정성을 위해 심사투표단 100인은 비공.. 더보기
중국 화란덕 와이너리 Mr. Xu회장, ‘코리아탑셰프어워드’ 특별조직위원 위촉 ▲ 화란덕 Mr. Xu회장과 베를린 와인트로피 그랑골드를 수상한 화란덕 아이스와인.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 16일 동북아 최대 아이스 와인기업 Mr. Xu회장(Hualande Vineyard)을 코리아탑셰프어워드 특별위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. 어워드 공동 주관사인 봉황망코리아에서 진행된 이날 위촉식에는 화란덕(華蘭德;Hualande) 중국 Mr. Xu회장을 대신해 최양쯔(崔洋子) 화란덕 한국지사장이 참석했다. 올해 제20회 서울국제여성영화제의 공식 와인으로 선정된 바 있는 화란덕 와이너리는 아시아 와인 최초로 ‘2017 독일베를린 와인트로피’ 그랑 골드메달을 수상하는 등 세계적으로 인정받은 아이스와인을 제조하는 중국 와이너리.. 더보기
코리아탑셰프어워드 조직위, 중국 상미라이프그룹 Mabo 회장 조직위원 위촉 ▲ (왼쪽부터) 탑셰프어워드사무국 이대근, 김창만 공동대표, ㈜비지비 백성룡 대표.【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 코리아탑셰프 어워드 조직위원회(위원장 고재윤, 이병우)는 지난 17일 서울 봉황망코리아에서 아시아탑셰프어워드 조직위원 위촉식을 가졌다고 밝혔다. 조직위원회는 이날 중국내 가맹호텔 3104개를 운영하는 중국 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY)의 Mabo 회장을 코리아탑셰프어워드 특별조직위원 및 아시아탑셰프어워드 조직위원으로 위촉했다. ▲ 상미라이프그룹(SUNMEI GROUP COMPANY ) MABO 회장.특히 상미라이프그룹의 썬메이호텔(SUNMEI HOTEL)은 올해 12월 3일 서울여의도 '콘래드서울' 호텔에서 진행되는 ‘2018 코리아탑셰프어워드’와 내년 6월 중국에서 .. 더보기
’2018 코리아탑셰프 어워드’ 12월 3일 콘래드서울 개최 확정 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 아시아 최초 탑셰프 시상식인 '코리아 탑셰프 어워드(2018 KOREA TOP CHEF AWARD)’의 개최일과 장소가 확정됐다. 코리아탑셰프어워드 조직위원회(위원장 고재윤, 이병우)는 오는 12월 3일 서울 여의도 콘래드서울에서 '코리아 탑셰프 어워드'를 개최한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 한국 식음료 분야 발전을 위해 노력하는 셰프들에게 감사를 전하고 최고의 셰프를 선정, 시상하기 위해 마련됐다. 심사는 조직위원회가 선정한 외식업계 전문가, 푸드 분야 PD, 신문 기자, 잡지 에디터, 식음료 기업 담당자, 학계, 정부기관, 미식 전문가 등으로 구성된 100명의 전문 심사단이 진행할 예정이다. 탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 "엄격하고 공정한 후보 추천 .. 더보기
한국인의 밥상 최불암 ‘코리아탑셰프어워드’ 홍보대사 위촉 【봉황망코리아】 김봉수 기자 = 대한민국 최고의 셰프를 선정하고 시상하는 ‘코리아탑셰프어워드’ 홍보대사에 국내 대표 식문화 방송프로그램 ‘KBS 한국인의 밥상’ 진행자이자 국민 배우인 최불암씨가 위촉됐다. 코리아탑셰프어워드 조직위(위원장 고재윤, 이병우)는 일반 대중과 업계의 관심이 높아지고 있는 코리아탑셰프어워드의 홍보대사로 최불암씨를 위촉했다고 1일 밝혔다. 오는 12월 3일 서울 콘래드호텔에서 개최되는 코리아탑셰프어워드는 최정상 스타셰프와 미쉐린스타 셰프, 요리명장, 요리명인들이 한자리에 모이는 셰프들의 축제다. 코리아탑셰프어워드 사무국(대표 김창만, 이대근)은 대한민국 최초의 고품격 음식다큐멘터리 'KBS 한국인의 밥상’으로 대중적인 인지도와 신뢰를 얻고 있고, 국민배우로써 권위와 위상을 갖춘 최.. 더보기
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