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▲ 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 홍루몽(红楼梦) 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. ⓒ 봉황망(凤凰网)
중국에서 열린 문화부 디저트 페어에서 중국 고전 속에 등장한 음식이 그대로 재현됐다.
▲ 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 홍루몽(红楼梦) 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. ⓒ 봉황망(凤凰网)
▲ 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 홍루몽(红楼梦) 속 쑹쯔어유쥐안(松子鹅油卷·둥그렇게 말린 과자)를 선보였다. ⓒ 봉황망(凤凰网)
중국의 5대 기서(奇书)의 하나로 꼽히는 홍루몽은 중국인들 사이에서 "만리장성과도 바꿀 수 없다"는 말이 나올 정도로 지금까지 많은 사랑을 받고 있다.
▲ 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 홍루몽(红楼梦) 속 샤오쟈오얼(小饺儿·작은 만두)를 선보였다. ⓒ 봉황망(凤凰网)
▲ 중국 유명 요리사 천은더(陈恩德)가 참석해 홍루몽(红楼梦) 속 186여종 음식 가운데 4종 디저트를 선보였다. ⓒ 봉황망(凤凰网)
[봉황망코리아 차이나포커스] 최예지 중국 전문 기자 rz@ifeng.co.kr
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