샤오마이 썸네일형 리스트형 3월에만 맛볼 수 있는 중국 남방 건강식은? [봉황망코리아 차이나포커스] 3~4월이 되면 중국 남방에서는 따뜻한 날씨 덕분에 채소와 생선 등의 맛이 매우 좋은 시기다. 부드러운 새순이 나는 봄순, 긴 겨울잠을 자고 일어난 다슬기, 조그마한 드렁허리(논 장어), 산란기를 맞은 복어 등은 중국 남방에서 봄철에 특히 즐겨 찾는 음식이다. 중국 마펑워쯔유싱(蚂蜂窝自由行)에서는 3월에만 맛볼 수 있는 중국 남방의 특별한 건강식에 대해 알아봤다. ◇ 칭투안(青团) ▲ 사진출처 = 마펑워쯔유싱(蚂蜂窝自由行) 칭투안은 중국 한족이 명절에 먹는 전통 음식 중 하나로 한국의 찹쌀떡과 매우 흡사하다. 이 떡은 쑥의 즙과 찹쌀을 섞어서 반죽을 만든 다음 팥고물이나 대추를 으깨 넣고 쪄서 먹는다. ◇ 주냥빙(酒酿饼) ▲ 사진출처 = 마펑워쯔유싱(蚂蜂窝自由行) 쑤저우(苏州.. 더보기 이전 1 다음
